Kaip patiekiamas maistas šventėms – furšetams

maistas šventėmsFuršetai – tai pobūviai, rengiami pažymėti įvairiausioms progoms, organizuojami po įvairių oficialių susitikimų ir pan. Pats žodis „furšetas“ kilęs iš prancūzų kalbos, o išvertus reiškia „šakutė“. Kodėl vartojamas būtent toks žodis, labai paprasta paaiškinti – pagrindinis įrankis furšetuose – užkandžių šakutė, o maistas šventėms patiekiamas taip, kad susirinkę svečiai vaišinasi tiesiog stovėdami prie stalo. Furšeto vaišių pagrindas – įvairūs šalti užkandžiai, bet pasitaiko ir išimčių, kai patiekiami karšti užkandžiai.

Užkandžiai turi būti paruošti nedidelėmis porcijomis, tai yra „vieno kąsnio“ užkandėlės. Paprastai skaičiuojama, kad žmogus pasisotina maždaug po 10 užkandėlių. Šaltų ir karštų užkandžių, deserto dažniausiai paruošiama po tris rūšis. Furšeto stalui netinka gaminiai, kurie yra trapūs, kieti arba su trapiais įdarais. Valgiai parenkami ir paruošiami taip, kad jų skonis ir išvaizda nepakistų 2-3 val.

Maistas ant stalo turi būti išdėstytas taip, kad jį būtų paprasta pasiekti. Tad labai svarbu, serviruojant stalą, laikytis tinkamos maisto dėliojimo tvarkos. Pirmiausia dedami šalti užkandžiai, tada šilti, salotos, sūriai, vaisiai ir desertas. Karšti užkandžiai patiekiami specialiuose induose, kuriuose jie šildomi. Patiekalai ant stalo dėliojami taip, kad tarp jų būtų pakankamai vietos, nes kitaip stalas atrodys perkrautas. Šalia atitinkamų patiekalų padedami padažai. Ant stalo patiekalai paprastai grupuojami, pavyzdžiui, pagal rūšis – žuvis, mėsa, daržovės. Galima dėlioti ir taip: arčiau stalo krašto dedami užkandžiai: silkė, šalta mėsa, duona, salotos, toliau – antrame lygyje – sausainiai, pyragai, vaisiai, saldūs patiekalai. Prie kiekvieno patiekalo turi būti ir atitinkamas įrankis, kuriuo būtų patogu būtent tą maistą įsidėti į savo lėkštę. Ant stalo galima padėti įvairių prieskonių, tačiau pipirai ir druska ten būtinai turi būti. Prieskoniai išdėliojami keliose stalo vietose vienodais intervalais.

Gaivieji gėrimai ir sultys išpilstomi į taures arba patiekiami ąsočiuose. Mineralinis vanduo patiekiamas buteliuose, šalia turi būti padėtas ir butelių atidarytuvas. Stiprieji gėrimai ant stalo sustatomi keliomis grupelėmis (šalia taurių). Šalia pagrindinio stalo dažniai statomas nedidelis staliukas, ant kurio svečiai gali sukrauti naudotus indus ir įrankius.

 

Uždarosios akcinės bendrovės steigimas: formuojame įstatinį kapitalą

imones steigimasIki šiol daugeliui nerimą kėlė mintis apie uždarosios akcinės bendrovės (UAB) steigimą. Pirmiausiai nuo šios minties sustabdydami gresiančios verslo įregistravimo ir įstatinio kapitalo suformavimo išlaidos. Tačiau retai, kuris teisininkas ar finansininkas nuramindavo vadovus – įstatinį kapitalą galima suformuoti ir be grynųjų pinigų įnešimo.

Kapitalas

UAB – ribotos atsakomybės juridinis asmuo. Tai populiariausia teisinė forma ne tik Lietuvoje, tačiau ir užsienyje, dėl daugelio priežasčių. Viena iš tokių, kad įmonės steigėjas, dažniausiai ir tampantis verslo vadovu neneša asmeninės atsakomybės už įmonės paklydimus. Juolab, uab mokesciai buhalterine prasme yra apskaičiuojami gana paprastai, mokestinė našta priklauso nuo pelno, o ne pajamų. Todėl ir uab pardavimas yra populiaresnis bei teisiškai paprastesnis nei kitokių juridinių formų verslų.

Pagal Lietuvoje galiojančius teisės aktus, UAB įstatinis kapitalas turi būti nemažesnis nei 2,5 tūkst. Eur. Jį galima suformuoti iš grynųjų pinigų. Tiesiog juos įnešus į įmonės kasą arba banką, arba iš steigėjų įmonei perleidžiamo ilgalaikio materialaus turto. Viena iš galimybių, programinė įranga, kuri vėliau bus nuolat naudojama veikloje arba automobilis, be kurio negalima įsivaizduoti Jūsų verslo rutinos.

Dokumentai – savarankiškam steigimui

Vis dėlto, uab steigimas nuo ko pradeti yra dažnam kirbanti mintis. Pirmiausiai reiktų pradėti nuo pavadinimo, kuris vėliau lydės Jus visą įmonės gyvavimo laiką. Turint verslo planą, pavadinimą ir žinant tokią informaciją kaip uab steigimas istatinis kapitalas galima keliauti link langelio uab steigimas registru centras arba spausti paieškos sistemoje mygtukus „uab steigimas internetu”. Pastarojo dėka uab steigimas kaina mažesnė.

Registrų centre iš Jūsų paprašys Steigimo akto arba steigimo sutarties, priklausomai nuo steigėjų skaičius. Gali paprašyti ir papildomų dokumentų, tarkim, įstatų. Jeigu baiminatės arba nenorite gaišti laiko, pasinaudokite tuo užsiimančių specialistų konsultacijomis. Nesvarbu ar uab steigimas kaune, ar kitur, Jums leis jaustis užtikrintai iš anksto teisininkų paruoštas dokumentų paketas. Reikia pripažinti, kad uab steigimas daug paprastesnis procesas, o kelionės į valstybines institucijas žymiai sklandesnės iš anksto pasiruošus.

Kita vertus, uab steigimas gali būti padarytas už Jus. Tiesiog galima perleisti tokią procedūrą, kaip uab steigimas tai kasdien atliekantiems ekspertams. Greičiausiai tuomet uab steigimas bus greitesnis ir pigesnis.

 

 

Viskas, ką reikia žinoti apie Hepatitą B

Hepatitas BHepatitas B –  tai viena iš ligų, nuo kurių daugelyje šalių nemokamai skiepijami kūdikiai ir maži vaikai. Ši liga – tai kepenų uždegimas, kuris sukeliamas ne paties hepatito viruso, o jo poveikio kepenims ir imuninei sistemai: virusas dauginasi kepenyse ir taip sukelia sergančiojo imuninės sistemos suaktyvėjimą. Imuninė sistema, norėdama apsisaugoti nuo viruso infekcijos, tuomet pati ima atakuoti kepenų ląsteles. Taip šiame organe kyla uždegimas.

Hepatitas B vystosi lėtai ir yra atpažįstamas iš tokių simptomų kaip nedidelė temperatūra ligos pradžioje, vėmimas ar pykinimas, svorio kritimas, apetito stoka. Skauda ties kepenimis, patamsėja šlapimas. Jei liga progresuoja į ūmią stadiją, prasideda gelta, apima silpnumas, tęsiasi pirmosios fazės simptomai. Abi fazės trunka po porą savaičių ir daugiau.

Sunkiausia ligos fazė – kepenų encefalopatija. Ji ištinka ir taip silpno imuniteto pacientus jau ligos pradžioje arba po pirmųjų dviejų ligos fazių – kaip komplikacija. Šioje stadijoje ligoniui sutrinka orientacija aplinkoje, dreba rankos, sutrinka sąmonė, elgesys tampa neadekvatus. Galiausiai ištinka koma.

Hepatitas B gydomas iš esmės malšinant simptomus. Pirmiausiai apsaugomos pačios kepenys – taikomas poilsio režimas, skiriama griežta dieta, turinti mažai riebalų. Geriama daug skysčių. Malšinami organizmo uždegiminiai procesai. Ūmioje ir staigioje ligos stadijoje ligonis guldomas į stacionarą. Būklei stabilizavusis galima gydytis namie su šeimos gydytojo priežiūra.

Šios ligos profilaktika – tai vakcinacijos ir rizikos mažinamas šviečiant šio viruso nešiotojus. Daugelis jų nežino, kad gali užkrėsti kitus. Jeigu sveikas žmogus yra priverstas būti netoli viruso nešiotojų, saugomasi, kad virusas nepatektų į organizmą: dėvimos pirštinės, chalatas, kaukės, akiniai. Būtina naudoti apsaugos priemones (prezervatyvus) , jeigu turimi lytiniai santykiai su potencialiu viruso nešiotoju, kadangi liga persiduoda lytiniu keliu.

Hepatitas B taip pat lengvai perduodamas krauju. Todėl būtina vengti susižeidimų nešvariomis adatomis ar aštriais įrankiais, svarbi kruopšti medicinos įrankių sterilizacija medicinos įstaigose. Pati efektyviausia apsaugos priemonė – tai skiepai, kurie šiandien atliekami ką tik gimusiems kūdikiams. Taip pat skiepijami rizikos grupėms priskiriami asmenys – turintys šeimos narių, sergančių hepatitu, vartojantys intraveninius narkotikus, homoseksualūs žmonės ar dažnai lytinius partnerius keičiantys asmenys.

 

 

 

Kurį vardą berniukui rinktis: Irmantas ar Rimas?

vardaiGreitai gims mažylis? Neabejojame, kad dabar turite daugiau rūpesčių, nei diskutuoti apie tinkamą vardą… Bet vis dėlto, pasvarstykite.

Ar vaikui norite išrinkti gerą vardą, ar super šiuolaikišką? Jei super šiuolaikišką, tai ar esate tikri, kad po 20 metų toks vardas vis dar bus populiarus? Juk jūsų vaikui reikės bendrauti ne tik su tėvais ir artimais giminaičiais, bet ir plačiąja visuomenės dalimi, kurioje nebus daug itin tolerantiškų žmonių. O juk patyčios prasideda nuo vardų ir jų versijų bei pravardžių… Jei sūnus bus Fekalijus, ar jo nevadins tiesiog šūdžiumi? Vardas gražus, lotyniškas, tačiau reiškia ne itin malonų daiktą. Būtent dėl tos priežasties ir agituojame rinktis laiko patikrintus berniukų vardus. Irmantas, Rimas, Rimantas – tai senoviški lietuviški vardai, kurie yra nepelnytai primiršti.

Irmantas ar Rimas? Kuris geriau?

Irmantas reiškia irgi manantis, žinantis. Tai susiję su protu, išmintimi, todėl, jei manote, kad jūsų berniukas bus genijus, rinkitės būtent šį lietuvišką vardą. Irmantas gali būti sutrumpinamas – Irmis. Tai praverčia sportuojantiems vaikams, kai reikia pašaukti greitai ir tiksliai. Pravardžių galima prigalvoti daug, tačiau vardas yra gražus ir nereiktų jų bijoti.

Rimas jau savaime yra sutrumpinimas iš Rimantas. Jis reiškia ramus, matantis. Jei manote, kad vaikas bus ramus ir protingas, duokite jam Rimanto vardą. Klausimas, ar reikalingas pilnas, ar sutrumpinimas – Rimas? Yra ir tokių ir tokių atvejų, tačiau tėvai dažniausiai linkę duoti pilną vardą. Vėliau vaikas gali pasirinkti, kaip jis nori būti vadinamas visuomenėje. Jei Irmantas dažniausiai vartojamas pilnas, tai Rimas – kaip sutrumpinimas. Tokio tipo vardų yra daugiau. Pavyzdžiui Algis, Kęstas, Vaidas ir t.t. Šie vardai turi savo ilgąsias versijas, tačiau žmonės yra linkę jas trumpinti. Išimtis – Laimonas. Dažnai renkamasi pilnas vardas, nors Laimis yra kur kas paprastesnė versija.

Irmantas, Rimas, o gal Algis, Kęstas, Laimis? Visi mūsų vardinami vardai yra lietuviški. Jie nėra tik senoviniai. Tai mūsų kultūrinis palikimas, tad suteikti seną vardą kūdikiui yra savotiškas jo identiteto pripažinimas. Jei savo vaiką pavadinsite Džeimsu, jis greičiausiai save tapatinsis su anglu ar amerikiečiu. Jei Jurgiu (lietuviškas Džeimso atitikmuo) – greičiausiai jis jausis lietuviu. Rinkdamiesi vardą pagalvokite ir apie tai.

Vertimo paslaugos: konfidencialumas, kaina ir kokybė

vertimo namaiStebėtinai dažnai tenka išgirsti diskusijas apie vertėjų darbo organizavimą ir vertinių kokybę. Gaunami laiškai, kuriuose prašoma ištaisyti kitų vertėjų darbo vaisius. Tad su kokiomis dažniausiai problemomis tenka susidurti ieškantiems kokybės? Manau, kad kokybė, tai yra trijų tarpusavyje besikoreliuojančių elementų darinys: konfidencialumas, kaina ir profesionalumas.

Konfidencialumas

Yra net keli aspektai padedantys atskleisti vertimo biurų darbo specifiką ir užtikrinti atliekamų darbų kokybę. Kokybę turėtų sudaryti ne tik išversto teksto tikslumas, tačiau ir konfidencialumas bei kiti. Jeigu pastebėjote profesionalų komandą subūrę vertimo namai niekada nesigirs savo darbais. Jų svetainėse nei žodeliu neužsimenama apie klientus ar puikius klientų atsiliepimus.

Jeigu atliekami vertimai internetu užsakovas dažniausiai bendrauja vos su vienu ar keliais komandos nariais. Kita vertus, tarp įmonės ir užsakovo yra pasirašoma sutartis, kurioje kaip viena iš geležinių sąlygų paminimas konfidencialumas. Už jo sulaužymą vertėjams gresia sankcijos.

Kaina

Profesionalumas kainuoja, o kokybiškos vertimo paslaugos būtent to ir reikalauja. Vis dėlto, vertimo paslaugos kaina priklauso nuo teksto apimties arba vertimo žodžiu laiko, bei skubos. Natūralu, kad skubus vertimas visuomet brangesnis. Tad užsakydami šias paslaugas turėkite tai omenyje.

Jeigu norite galite naudotis vertėjų paslaugomis pagal regionus. Tarkim, neretai vertimai kaune kainos yra mažesnės, nei vertimo paslaugos kaina Vilniuje. Paradoksalu, nes būtent konkurencingos vertimai kaune kainos dėka čia rinkoje žaidžia santykinai daugiau žaidėjų, nei sostinėje.

Kokybė

Trečiasis ir daugiausiai diskusijų keliantis aspektas – kokybė. Teko girdėti apie vertimus, kuriuos paskaitęs gimtakalbis nesuprasdavo nei žodžio. Žinoma, tokios vertimo paslaugos neturėtų būti teikiamos. Tad būtų idealu turėti žmogų laisvai bendraujantį ta kalba, į kurią Jums reikia išversti tekstą. Tačiau, kita vertus, bet kuris žmogus, kad ir idealiai mokantis kalbėti Jums reikiama kalba negali būti vertėju. Taip yra ne tik dėl specifinių žinių apie žanrus ir jiems taikomus reikalavimus, bet ir filologų abėcėle tapusių taisyklių.

Vertėjai paprastai specializuojasi vienoje ar kitoje srityje, panašiai kaip žurnalistai. Vertimo paslaugos internetu leidžia surasti tokių specialistų. Jie žino ir supranta savo srities terminologiją.

Vis dėlto, vertimu biuras kaune ar vertimu biuras klaipeda, ar kitas Lietuvos miestas turėtų Jums suteikti informaciją apie turimų sričių specialistus. Ieškodami kokybės, turėtumėte sekti paskui pastaruosius.

 

Garso sistema: kolonėlės ir jų pasirinkimas

kolonėlėsSu pigia įranga mes negalime išgirsti visų garsų, kuriuos studijoje įrašė ir sukūrė garso režisieriai, siekdami perteikti aukščiausią patirtį klausytojui. Būtent todėl kokybiškos garso kolonėlės ir profesionali garso sistema yra reikalingi siekiant maksimaliai išnaudoti muzikos klausymosi malonumą. Tai garsas, kurį privalote išgirsti.

Ne paslaptis, jog kokybiškas garsas pakeičia tai, kaip mes klausomės muzikos ir žiūrime filmus. Dabar vien savo svetainėje galime susikurti nedidelį kino teatrą – su plačiaekraniu televizoriumi ir erdvine garso sistema pasiekti puikius rezultatus gali kiekvienas. Mėgautis aukštos kokybės garsu ir žemų dažnių virpesiu padeda tinkamai įrengta namų kino sistema. Ją sudaro 5-9 kolonėlių sistema, žemų dažnių garsiakalbis, stiprintuvas ir kiti papildomi elementai. Visa tai leidžia sukurti nepaprastai sklandų erdvinį garsą, leidžiantį išgirsti visus originalaus įrašo ar kokybiško filmo skambesius ir garsus.

Daugeliu atvejų muzikos tenka klausytis ir keliuose. Tokiu atveju savo automobilyje lygiai taip pat stengiamasi užtikrinti kokybišką garsą. Šiuo tikslu montuojamos ne vien kolonėlės, bet ir stiprintuvas kartu su žemų dažnių garsiakalbiu. Dažnas vairuotojas tikisi, jog jo automobilyje skambanti muzika bus itin kokybiška ir savyje neturės jokių pašalinių garsų ar triukšmo. Būtent todėl ryžtamasi įsigyti brangią ir kokybišką garso aparatūrą.

Paprastesniems laisvalaikio sprendimams, kai muzikos klausytis tenka išvykose ar kelionėse, geriausia rinktis nešiojamas garso kolonėles. Jei galimybės namuose įsirengti namų kino sistemą nėra, po ranka patogu turėti tokią kolonėlę, kurią su savimi būtų galima gabentis bet kur. Ir visa tai be laidų ar kokių kitų įmantrių priedų. Tai mobilios, nedidelės, tačiau labai kokybiškos ir ilgai tarnaujančios kolonėlės. Jos leidžia pasimėgauti kokybiškai atkuriamu garsu bet kur ir bet kada.

Profesionali garso sistema leidžia atkurti kur kas kokybiškesnę melodiją, aukšto ir žemo dažnio garsus bei pašalina papildomą triukšmą. Visa tai leidžia užtikrinti patikimos garso kolonėlės, kurios šiandien gali būti pritaikytos įvairioms reikmėms ir poreikiams. Priklausomai nuo naudojimo paskirties, tai gali būti mobili kolonėlė, žemų dažnių garsiakalbis ar net visa namų kino sistema.